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千张卷

菜谱编号:343-427
千张卷是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千张卷”。
千张卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐卷:适量胡萝卜:适量
青椒:适量肉丝:适量
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
蚝油:适量生抽:适量
盐:适量淀粉:适量
料酒:适量--

千张卷的做法步骤

  • 第四步:锅内加油烧热,加葱末蒜末炒香,加腌好的肉丝翻炒。
  • 第七步:放上炒好的肉丝。
  • 第九步:摆入盘中,完美。
  • 第五步:放入青椒,胡萝卜,翻炒,加生抽,耗油盐翻炒。
  • 第二步:肉丝放碗里加淀粉生抽,料酒腌几分钟。
  • 第八步:卷起来切成小段。
  • 第六步:将豆腐皮摊开放上小葱。
  • 第三步:豆腐皮在清水中泡泡。
  • 第一步:准备好要用的食材,将青椒,胡萝卜切丝。
  • 相关食材:千张

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