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虾仁蒸蛋

菜谱编号:343-431
虾仁蒸蛋是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁蒸蛋”。
虾仁蒸蛋
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

虾仁蒸蛋的做法步骤

  • 第四步:拿两个鸡蛋打碎放盐搅拌均匀。
  • 第二步:去虾线。
  • 第六步:上锅加保鲜膜,用牙签扎几个孔,蒸五分钟。
  • 第一步:大虾去头洗干净。
  • 第五步:然后放温水继续搅拌,发打出气泡,浮去气泡。
  • 第三步:放一点盐,料酒腌几分钟。
  • 第七步:然后再放上虾仁蒸八分钟。
  • 第八步:蒸好的鸡蛋可以出锅了。
  • 相关食材:虾仁

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