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便当荠菜鸡蛋饭团

菜谱编号:343-451
便当荠菜鸡蛋饭团是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“便当荠菜鸡蛋饭团”。
便当荠菜鸡蛋饭团
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2只荠菜:50克
黑芝麻:少许大米饭:400克
即食海苔:4克--
辅助料用量
植物油:30克盐:3克

便当荠菜鸡蛋饭团的做法步骤

  • 第七步:用海苔片包住饭团即可。
  • 第六步:把小汤勺里盛满米饭,用铲子压实,磕到盘子里,做成饭团。
  • 第三步:锅烧热油后放鸡蛋液炒散。熟后关火用铲子在铲碎。
  • 第四步:鸡蛋弄好后放入蒸好的大米饭,撒入黑芝麻拌匀。
  • 第二步:鸡蛋加盐搅散,荠菜切碎后加入鸡蛋里拌匀。
  • 第五步:即食海苔从中间剪开,一片分成2份。
  • 第一步:鸡蛋打入碗里。荠菜焯水后挤去多余的水份。
  • 便当荠菜鸡蛋饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    荠菜可以换成其它绿色蔬菜。

    相关食材:鸡蛋荠菜

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