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莴笋炒肉丝

菜谱编号:343-480
莴笋炒肉丝是【小胖胖6187107760】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莴笋炒肉丝”。
莴笋炒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

青笋是我家餐桌上的常客,不论是炒肉做汤,还是凉拌都百吃不厌。

莴笋炒肉丝主厨:小胖胖6187107760

菜式制作特点
口味:其他工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
莴笋:2根肉丝:适量
辅助料用量
大豆油:适量盐:适量
葱:适量干红辣椒:适量
鸡蛋:适量淀粉:适量
酱油:适量味精:适量
酷:适量--

莴笋炒肉丝的做法步骤

  • 第五步:蒜叶,姜和辣椒切好备用。
  • 第十步:加入适量酱油,再加入一点酷调味料搅拌均匀即可出锅。
  • 第六步:锅中倒少许许油,家去肉丝滑散,炒至颜色变白,会在放入少许酱油炒匀盛出备用。
  • 第三步:猪肉切成丝。
  • 第二步:将洗净的莴笋切丝备用。
  • 第四步:肉丝,鸡蛋,淀粉,酱油抓均匀腌制。
  • 第一步:新鲜的莴笋削掉老皮洗干净。
  • 第九步:倒入炒好的肉丝翻炒均匀。
  • 第七步:起油锅倒入切好的葱,姜和辣椒煸炒出香味。
  • 第八步:倒入刨好的莴笋,翻炒至莴笋丝变软。
  • 相关食材:莴笋

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莴笋炒肉丝。

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