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紫甘蓝肉松饭团

菜谱编号:343-802
紫甘蓝肉松饭团是【彩虹早餐记】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫甘蓝肉松饭团”。
紫甘蓝肉松饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我女儿最喜欢吃寿司,平时经常会做给她吃,不过这种饭团还是第一次做,其实寿司和饭团真的没多大区别,可能最大的区别就是造型了,里面包了肉松,还是蛮好吃的。

这款饭团也可以做为野餐的便当,想想出去郊游的时候,带上几个这样的饭团作为主食,也是很不错的哦!

紫甘蓝肉松饭团主厨:彩虹早餐记

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:技巧
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:1大碗紫甘蓝:适量
肉松:适量火腿:适量
辅助料用量
寿司醋:适量寿司酱油:适量
蛋黄酱:适量--

紫甘蓝肉松饭团的做法步骤

  • 第十一步:这样包好就可以了;
  • 第五步:先填上一半量的米饭,中间放上肉松和火腿,喜欢的话可以加入一些泡菜,丰富更口感;
  • 第十步:用小片海苔包在饭团上;
  • 第九步:倒扣脱模;
  • 第一步:准备好食材:蒸熟的米饭,紫甘蓝碎,火腿,肉松,小片海苔;
  • 第七步:用饭团模具盖紧压实;
  • 第二步:将紫甘蓝碎倒入米饭中,加入寿司醋,寿司酱油,适量白糖和少量蛋黄酱一起搅拌;
  • 第六步:最上面再盖一层饭;
  • 第十二步:早餐再搭配一杯草莓香蕉奶昔,和黄瓜条,能量满满,哈哈。
  • 第八步:压好后取出盖子;
  • 第三步:搅拌均匀备用;
  • 第四步:准备三角饭团模具,没有模具的话,也可以用保鲜膜按压出造型;
  • 相关食材:肉松紫甘蓝甘蓝

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