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肉松月饼

菜谱编号:036-243
肉松月饼是【舒舒的厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松月饼”。
肉松月饼
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:130克--
辅助料用量
肉松:50克转化糖浆:80克
枧水:2克--
调味料用量
油:80克芝麻:适量

肉松月饼的做法步骤

  • 第一步:转化糖浆里倒入枧水,搅拌均匀。
  • 第四步:准备好肉松。
  • 第五步:把面团摘成小剂。
  • 第八步:烤盘中抹上油,放入月饼。
  • 第三步:放入芝麻,揉成面团。
  • 第二步:筛入低粉。
  • 第六步:按成圆薄皮,包入肉松。
  • 第七步:包好后放入月饼模中,压实了。
  • 第九步:烤箱180度预热5分钟,入月饼烤上20分钟。
  • 菜谱标签:儿童烘焙中秋
    相关食材:肉松

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