桑葚慕斯
桑葚慕斯是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桑葚慕斯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
上次做了桑葚小蛋糕,趁着桑葚和草莓都还在的季节里,做款小慕斯,甜滋滋,味道棒!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:25克 | 桑葚:10克 |
草莓:5个 | 奥利奥饼干:5块 |
辅助料用量 | |
吉利丁片:5克 | 黄油:8克 |
糖粉:20克 | 清水:15克 |
桑葚慕斯的做法步骤
桑葚慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
吉利丁片融化时,温度一定不能超过80度,否则会影响凝固效果。
相关食材:桑葚