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淡奶油巧克力豆司康

菜谱编号:344-173
淡奶油巧克力豆司康是【烟雨心灵】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“淡奶油巧克力豆司康”。
淡奶油巧克力豆司康
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:210克细砂糖:30克
泡打粉:5克盐:1克
耐烤巧克力豆:60克淡奶油:130克
黄油:55克--
辅助料用量
蛋液:少许--

淡奶油巧克力豆司康的做法步骤

  • 第十一步:再擀开,厚度1厘米,或者更厚一些,不要擀的太薄,然后用模具压出型。
  • 第十二步:排在烤盘里,彼此之间留足空隙。
  • 第二步:混合过筛。
  • 第十七步:简单易做,很适合给孩子当点心。
  • 第十六步:奶香味十足。
  • 第三步:黄油切小粒,放在粉类上。
  • 第六步:拌匀。
  • 第十五步:松软。
  • 第一步:称量好低粉、泡打粉、细砂糖、盐。
  • 第十四步:入预热好的195度烤箱中层,烤20分钟左右。
  • 第八步:翻拌成团。
  • 第七步:加入淡奶油。
  • 第九步:擀开。
  • 第四步:把黄油和面粉混合一下,然后用切刀反复切,把黄油切小粒,使其最终成酥松粒状。
  • 第十三步:刷一层蛋液。
  • 第十步:三折。
  • 第五步:加入耐烤巧克力豆。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙

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