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自制肉松

菜谱编号:344-318
自制肉松是【柳絮1982】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肉松”。
自制肉松
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
猪瘦肉:500克--
辅助料用量
糖:适量蚝油:适量
花椒:适量大料:适量
姜:适量--

自制肉松的做法步骤

  • 第四步:撕成小丝。
  • 第五步:加糖和耗油在平底锅里翻炒。翻炒干。
  • 第三步:用肉锤,锤松 。
  • 第一步:瘦肉洗干净,放花椒大料讲,高压锅压40分钟。
  • 第二步:煮熟去筋膜。
  • 第七步:自己做的健康干净,甜度和咸度可以自己掌握。
  • 第六步:放到面包机里按搅拌程序,我按了4次程序。
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:肉松

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