美味的牛角包
美味的牛角包是【南京欧米奇西点学校】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味的牛角包”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高粉:100克 | 低粉:100克 |
酵母:3克 | 盐:4·5克 |
砂糖:17·5克 | 奶粉:6克 |
水:100ML | 鸡蛋:1个 |
辅助料用量 | |
发酵面团:50克 | 黄油:125克 |
美味的牛角包的做法步骤
美味的牛角包做法技巧/窍门/补充说明:
最后发酵的时候一定注意,用烤箱发酵黄油会融化。