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干锅花菜

菜谱编号：344-495

干锅花菜是【kx7748】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干锅花菜”。

第十步：成品图。

第六步：待肉片炸成金黄色时加料酒白醋倒入生姜大蒜尖椒炒香。

第五步：热锅放油烧热倒入切好的肉片。

第九步：将炒好的花菜倒入事先洋葱垫底的干锅内，撒上葱花（洋葱铺干锅的照片忘拍了）。

第十一步：成品图。

第八步：转小火加盐，倒入味极鲜翻炒几下出锅。

第一步：准备所有食材，肉切片，洋葱切条。

第三步：锅中加适量水烧开将花菜倒入锅中焯水，煮几分钟。

第四步：花菜捞出沥干备用。

第二步：将花菜用盐水泡十分钟后切朵。

第七步：倒入焯过水的生菜大火翻炒片刻。

干锅花菜做法技巧/窍门/补充说明：

干锅加热几分钟后吃，让洋葱炖熟。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：花菜

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