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黑加仑酥粒司康

菜谱编号:344-827
黑加仑酥粒司康是【黄世仁61】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑酥粒司康”。
黑加仑酥粒司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:170克白糖:50克
牛奶:45克黑加仑果干:30克
黄油:30克奶粉:15克
泡打:2克生鸡蛋黄:2个
小苏打:1克--

黑加仑酥粒司康的做法步骤

  • 第六步:用橡皮刮刀压拌成团。
  • 第二十步:成品图。
  • 第十六步:烤箱预热170度,上下火,中层烤35分钟,上色满意后,中途需加盖锡纸,以免上色过重。
  • 第九步:酥粒材料混合(黄油也需室温软化)。
  • 第七步:加入30克黑加仑果干。
  • 第三步:在黄油盆里加入主料中所有粉类和糖。
  • 第一步:黑加仑果干提前用水泡发30分钟,沥干水份备用。
  • 第十九步:松软可口,早餐搭配一杯牛奶,不错哦。
  • 第二步:30克黄油室温软化。
  • 第四步:用手将黄油与粉类揉搓混合成粗玉米面状。
  • 第十步:用手搓成粗玉米面状备用。
  • 第十四步:表面撒上做好的酥粒。
  • 第十一步:将松弛好的面团平均分成6份。
  • 第八步:压拌均匀成团,松弛30分钟。
  • 第十五步:放上黑加仑果干装饰。
  • 第十二步:六连模具中放入纸托。
  • 第五步:放入蛋黄和牛奶。
  • 第十三步:将面团放入模具中,轻轻按压整形。
  • 第十七步:出炉后放到烤网上晾凉即可食用。
  • 第十八步:爆炸头,有没有很可爱。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:黑加仑

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