第一步：黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。
第四步：放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
第八步：把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
第二步：把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
第五步：筛入面粉拌匀。
第六步：放入黑加仑拌匀。
第三步：鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。
第七步：把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。
没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕
没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“没有烤箱也能做蛋糕——碗蒸黑加仑蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这两天感冒上呼吸道感染不能吃容易上火的食物，可是吃了感冒药后肚子更容易饿，于是用家里冰存的黑加仑蒸了一些蛋糕充充饥。这种蒸的蛋糕不容易上火更适合家里的老人和宝宝们食用。当然更适合没有烤箱却想吃放心蛋糕的各位亲亲。
在糕点制作中加入一些黑加仑味道很香甜。黑加仑不仅是一种味道鲜美、营养丰富的水果，而且具有多种养生功效，如坚固牙龈、保护肝脏、改善视功能及抗衰老等等。另外，黑加仑籽中的多种不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，黑加仑叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑加仑：50克 | 低粉：110克 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 泡打粉：半小匙 | 盐：1克 |
| 白糖：50克 | 玉米油：一匙 |
| 炼乳：一匙 | -- |