黑加仑面包卷
黑加仑面包卷是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑加仑面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
甜甜的黑加仑作小零食很好吃。烤面包时在面团里撒一些,烘培好的面包既有奶香味道,还香甜适度,表皮酥脆,内里暄软,吃一口,满嘴的香甜,深得家人喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋粉:300克 | 黑加仑:100克 |
奶粉:35克 | 白糖:20克 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 酵母粉:适量 |
盐:适量 | 鸡蛋:适量 |
黑加仑面包卷的做法步骤
黑加仑面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包坯再发酵时可以放在烤箱里,并在烤箱里放一碗热水,以保证烤箱中的湿度。
2、烘培时,烤箱温度及烘焙时间视具体情况设定。
答配菜谱:黑加仑与面包的做法