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香菇焖鸡翅鸭腿

菜谱编号：344-926

香菇焖鸡翅鸭腿是【卡米莎】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇焖鸡翅鸭腿”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

清理冰箱的时候发现还有几个鸭腿和鸡翅，混搭加点配料可以红烧一盘主菜，简单好味道。

香菇焖鸡翅鸭腿主厨：卡米莎

第八步：加温水大火开锅后转微火盖上锅盖焖30分钟。

第七步：入香菇煸干水分。

第三步：锅内放油入冰糖和大料小火翻炒，待冰糖融化变色。

第二步：清理冰箱，还有3个鸭腿2个鸡翅，放点配料就是一盘主菜。

第五步：放入姜蒜瓣干辣椒干煸。

第九步：大火收汁。

第一步：备料，干香菇泡发，蒜瓣无需切，喜欢辣点的可以多放些辣椒。

第六步：入花椒粉料酒和自然鲜酱油干煸。

第四步：放入备料干煸5分钟。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡翅鸭腿香菇

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