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猪肝瘦肉枸杞汤

菜谱编号:180-797
猪肝瘦肉枸杞汤是【BeiBei_Mom】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肝瘦肉枸杞汤”。
猪肝瘦肉枸杞汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天这个又是一款家常的快手汤。

简单而鲜美!

猪肝瘦肉枸杞汤主厨:BeiBei_Mom

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肝:60克瘦肉:90克
枸杞叶:450克生姜:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生粉:少量--

猪肝瘦肉枸杞汤的做法步骤

  • 第五步:水开后把枸杞叶加入。
  • 第四步:锅里烧开适量水。
  • 第一步:所有食材。
  • 第六步:再把猪肝和瘦肉加入,继续大火煮一分钟左右,最后调味便可。
  • 第二步:猪肝和瘦肉清洗干净后切片,加适量盐,花生油,生粉,姜丝腌制五分钟。
  • 第三步:枸杞叶摘下清洗干净。
  • 猪肝瘦肉枸杞汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·腌制猪肝瘦肉时加少量生粉,这样煮出来才嫩滑。

    相关食材:猪肝瘦肉枸杞

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