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私房秘制泡椒肉丝

菜谱编号:414-844
私房秘制泡椒肉丝是【香里乡外】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私房秘制泡椒肉丝”。
私房秘制泡椒肉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我的菜品都是自己腌制的泡椒,健康又开胃,口感酸爽下饭。

私房秘制泡椒肉丝主厨:香里乡外

菜式制作特点
口味:原味耗时:廿分钟
难度:普通--
菜谱主材料
肉丝:200克芹菜:一小把
辅助料用量
泡椒:10颗大蒜:适量
菜籽油:50克盐:适量
鸡精:适量生姜:适量

私房秘制泡椒肉丝的做法步骤

  • 第六步:材料准备就绪,锅里放油,把肉丝放进去翻炒至变色。
  • 第一步:第一步,准备食材,把泡椒从老坛拿出来。
  • 第四步:材料准备就绪,锅里放油准备炒了。
  • 第九步:成品图是不是很诱人啊,色香味俱全。关键做法超简单,适合家里做家常菜!
  • 第二步:把泡椒拿出来,切小段,大蒜拍好,生姜切丝。
  • 第八步:加入芹菜段,最后放点生粉汁勾芡,就可以出锅了。
  • 第三步:芹菜切段。
  • 第七步:放入泡椒,生姜大蒜翻炒入味,放适量盐。
  • 第五步:肉切丝,放入生粉拌匀。
  • 相关食材:泡椒

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