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胡萝卜羊肉饺子

菜谱编号：345-557

胡萝卜羊肉饺子是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜羊肉饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天的天气总是很善变，今有点冷，就特想吃饺子！就来一款：胡萝卜羊肉饺子！汁和面，榨入馅，一点都不浪费哦！

胡萝卜羊肉饺子主厨：米拉Miira

第五步：醒面的功夫来做馅，剁馅中入一个鸡蛋，馅更鲜美哦。

第十二步：依次包完。

第三步：胡萝卜榨汁和面，榨入馅，一举两得不浪费。

第四步：面和好醒制三十分钟。

第十五步：美美的饺子来喽。

第十四步：开水锅下锅，加两次凉水煮开，就可以出锅了。

第六步：加五香粉，姜粉，盐一同搅拌均匀。

第十七步：亲，来张嘴！

第十一步：开始包饺子喽。

第十三步：嘿嘿，各种玩。

第七步：热锅凉油，八成热放入花椒，炸取花椒油。

第八步：淋入馅中拌匀即可，麻香会让馅更美妙。

第十六步：胡萝卜的微甜和肉香完美搭配。

第十步：改成同等大小份的剂子。

第九步：醒好的面搓成条状。

第二步：食材准备就绪。

第一步：取适量面粉备用。

胡萝卜羊肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：

肉饺子煮三开，素饺子煮两开！祝您愉快！

相关食材：羊肉胡萝卜萝卜

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