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香软油饼

菜谱编号:345-730
香软油饼是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香软油饼”。
香软油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香软油饼,松软可口,家常美味!早上来一个,配碗白粥和小菜,开启美美的一天!

香软油饼主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量发酵粉:适量
盐:适量五香粉:适量
碱粉:适量--
辅助料用量
温水:适量油:适量

香软油饼的做法步骤

  • 第十一步:美美的油饼趁热来吃哦。
  • 第三步:面团如开始的两倍大小。
  • 第一步:取适量面粉。
  • 第二步:发酵粉温水化开,和至光滑略软的面团,发酵制一小时。
  • 第十二步:松软,可口,棒极了!
  • 第五步:加盐和五香粉二次揉匀。
  • 第六步:抹油搓成条状。
  • 第十步:夹出控油。
  • 第八步:擀开用刀划三下。
  • 第十三步:一次吃不完可以冰箱冷冻。
  • 第七步:改刀成同等大小的剂子。
  • 第四步:加适量碱粉均匀揉排除空气。
  • 第九步:入油锅炸至两面金黄。
  • 香软油饼做法技巧/窍门/补充说明:

    面发的越软越好,可以抹油,简单易操作!祝您愉快!

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香软油饼。

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