Smoothie［破壁机版本］
Smoothie［破壁机版本］是【美味探索号】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“Smoothie［破壁机版本］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
Smoothie，中文名叫思慕雪，在欧美特别盛行，原意为“口感顺滑的饮品”。它是将新鲜的果蔬与奶制品等液体混合在一起，用料理机搅打成的浓稠液体。新鲜水果的选用，一要有多汁的水果，最常用的是橙子；二要有滑润的水果，比如香蕉。作为一款富含维生素、矿物质等营养素的时髦饮品，Smoothie堪称“杯中的一餐”。在有了破壁机之后，我找到了Smoothie的正确打开方式……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：榨 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 酸奶：1份 | 橙子：1个 |
| 猕猴桃：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香梨：1个 | -- |
Smoothie［破壁机版本］的做法步骤
Smoothie［破壁机版本］做法技巧/窍门/补充说明：
1·感觉破壁机榨的思慕雪比果汁机的更细腻、口感更好。
2·嗜甜的可以再加点儿蜂蜜。
3·我用的是汉美驰的破壁机，速度很快，一分钟不到就好了。