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酸辣鸡爪

菜谱编号:345-823
酸辣鸡爪是【末影】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣鸡爪”。
酸辣鸡爪
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡爪:1000克--
辅助料用量
姜:1块盐焗鸡粉:30克
辣椒:30克花椒:2克
白醋:50克--

酸辣鸡爪的做法步骤

  • 第二步:2、用冰水浸泡15分钟;
  • 第六步:6、密封好,放入冰箱冷藏三小时。
  • 第五步:倒入酸辣汁,拌匀;
  • 第一步:鸡爪洗净,放入清水、姜片、花椒煮10分钟;
  • 第四步:4、加入盐焗鸡粉;
  • 第三步:辣椒切成小圈,加入白醋搅匀成酸辣汁;
  • 相关食材:鸡爪

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