【家常小炒----洋葱藕片】
【家常小炒----洋葱藕片】是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家常小炒----洋葱藕片】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家常小炒是一道快捷方便的菜肴,不受食材限制,品种可多可少,特别是平时的一些剩余的零头小块的材料,凑在一起,就是一道不错的家常小炒。
需要注意的是,材料的形状搭配要合理,即片和片、丁对丁、丝丝相配也可以。另外,有些食材要经过焯水或者滑油断生之后再炒,这样更便于操作。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
藕片:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 尖椒:适量 |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |