当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香甜茄子

香甜茄子

菜谱编号:345-874
香甜茄子是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜茄子”。
香甜茄子
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茄子:2个--
辅助料用量
蒜末:适量番茄酱:2勺
白糖:1勺盐:适量

香甜茄子的做法步骤

  • 第十一步:加点盐,翻炒均匀。
  • 第十步:加点水,加入白糖。
  • 第三步:锅中热油。
  • 第五步:油温五成热下锅炸。
  • 第十二步:下入茄子翻炒均匀。
  • 第六步:炸金黄色捞出,油温升高在复炸一次。
  • 第七步:锅中留底油。
  • 第四步:茄子块 粘玉米淀粉。
  • 第十三步:出锅撒葱花即可。
  • 第一步:茄子洗净去皮。
  • 第二步:把茄子切成块。
  • 第八步:放蒜末炒香。
  • 第九步:放番茄酱翻炒。
  • 香甜茄子做法技巧/窍门/补充说明:

    茄子粘淀粉之前,在茄子上撒点水。

    相关食材:茄子

    香甜茄子菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最初的最美?】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜茄子。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜