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滋养的豆腐脑儿

菜谱编号:345-927
滋养的豆腐脑儿是【美女天天】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滋养的豆腐脑儿”。
滋养的豆腐脑儿

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆腐脑儿是我们这里比较普通的早餐我们这里其实不叫什么豆腐脑儿我们称其“老豆腐”一般都是用泡好的黄豆磨浆加内脂完成,今天早餐想让它的口感更加丰富一点我就掺和一些花生米,做成的“老豆腐”有浓浓的花生香而且营养变得更丰富。

滋养的豆腐脑儿主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:咸香工艺:技巧
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
花生米:50克黄豆:100克
水:1000ML葡萄糖内脂:2克
辅助料用量
蒸鱼豉油:1匙香油:1勺
辣椒酱:1勺黄瓜丝:适量

滋养的豆腐脑儿的做法步骤

  • 第四步:取少许葡萄糖内脂用温开水化开。
  • 第二步:把泡好的黄豆和花生米放进豆浆机里加上适量水。
  • 第八步:静止成型就做好了。
  • 第十步:简单又好吃。
  • 第三步:打成豆浆。
  • 第一步:食材备好。
  • 第九步:加上蒸鱼豉油,香油,辣椒酱,黄瓜丝营养丰富的双豆豆腐脑儿完成了。
  • 第五步:把内脂水倒进一个小锅里。
  • 第十一步:味道好极了浓浓的花生香。
  • 第六步:把打好的花生豆浆过滤进内脂水锅里。
  • 第七步:盖好盖子静止15分钟。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:豆腐豆腐脑

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