锅热后加入适量食用油,温热后,加入辣椒(喜欢辣一点的可以多放),炒一下,辣椒变色后关火。放凉待用。
如果冷藏一夜的话味道更佳!
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜开胃爽口,制作又简单,特别适合这个季节吃,大家都可以试着做一下。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:拌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄瓜:两根 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 白醋:适量 |
辣椒:适量 | -- |
挑选黄瓜最好是那种直直的,那样切出来比较好看。长度无所谓~
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