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老豆腐烧冬瓜

菜谱编号:420-569
老豆腐烧冬瓜是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老豆腐烧冬瓜”。
老豆腐烧冬瓜
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
老豆腐:275克冬瓜:395克
辅助料用量
酱油:适量蚝油:适量
白糖:适量盐:适量

老豆腐烧冬瓜的做法步骤

  • 第六步:加适量的酱油。
  • 第一步:食材:老豆腐、冬瓜(已去皮去籽清洗切块)
  • 第三步:烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐煎一下,盛出。
  • 第七步:加适量的蚝油。
  • 第十步:调味烧煮开。
  • 第二步:将老豆腐放在案板上切成块。
  • 第四步:接着,下入冬瓜翻炒一下。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第五步:然后,合入煎好的老豆腐。加适量的清水。
  • 第十一步:最后,烧煮至汤汁浓稠、冬瓜熟软即成。
  • 相关食材:冬瓜豆腐

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