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肉片土豆

菜谱编号:346-209
肉片土豆是【香飘我家厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉片土豆”。
肉片土豆
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个猪肉:250克
青椒:一个--
辅助料用量
油:一匙盐:2匙
生抽:一匙十三香:一匙

肉片土豆的做法步骤

  • 第七步:土豆炖熟加青椒丝翻炒均匀。
  • 第八步:出锅。
  • 第二步:加半碗水炖10分钟。
  • 第三步:土豆去皮。
  • 第五步:洗好的土豆放锅内加水炖10分钟。
  • 第一步:瘦猪肉切片,炒锅烧热加油放葱姜爆香,放肉片翻炒,加盐,生抽。
  • 第四步:切滚刀块,放盆中加水过一遍,洗去横切面得淀粉,以免土豆变色。
  • 第六步:青椒切丝。
  • 相关食材:土豆

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