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香甜枣泥蛋糕

菜谱编号:346-244
香甜枣泥蛋糕是【吾爱烘焙】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜枣泥蛋糕”。
香甜枣泥蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

所以女性朋友可以每天吃一些,

把红枣打成泥加入蛋糕中很香甜,组织绵密,松软,记得做好拍完照,,给朋友分去,她说我吃一块,后面又说,我能否再拿几块,好好吃哦~~~~~~

香甜枣泥蛋糕主厨:吾爱烘焙

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:高级
菜谱主材料
牛奶:适量鸡蛋:8只
红糖:200克低筋面粉:170克
红枣:200克色拉油:200克
辅助料用量
泡打粉:5克--

香甜枣泥蛋糕的做法步骤

第十三步:很松软的。

香甜枣泥蛋糕做法第十三步骤

第九步:最后,加入红枣泥拌匀即可。

香甜枣泥蛋糕做法第九步骤

第七步:加入色拉油拌匀。

香甜枣泥蛋糕做法第七步骤

第十步:黄金烤盘垫上油纸,倒入盘里轻震几下,排出空气。

香甜枣泥蛋糕做法第十步骤

第四步:牛奶加入红糖,用手动蛋抽搅拌至糖溶化。

香甜枣泥蛋糕做法第四步骤

第一步:红枣提前去核,加入小量水中火熬煮。

香甜枣泥蛋糕做法第一步骤

第十一步:烤箱提前预热,上下火160度,烘烤30分钟。出炉后,脱模放凉。

香甜枣泥蛋糕做法第十一步骤

第十二步:出炉后,脱模放凉,再切块食用。

香甜枣泥蛋糕做法第十二步骤

第六步:依次加入鸡蛋搅拌均匀。

香甜枣泥蛋糕做法第六步骤

第三步:放凉后,倒入料理機打成蓉状。

香甜枣泥蛋糕做法第三步骤

第二步:煮至成有點粘糊状即可。

香甜枣泥蛋糕做法第二步骤

第八步:筛入低筋面粉,泡打粉和苏打粉,翻拌至顺滑无颗粒。

香甜枣泥蛋糕做法第八步骤

第五步:把红糖水过筛至无颗粒。

香甜枣泥蛋糕做法第五步骤
香甜枣泥蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1、红枣需要熬到有粘稠的状态,然后用破壁机打成泥。
2、这款属于重油蛋糕的做法,看着组织比较绵密,但很松软的口感。

菜谱标签:烘焙早餐
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香甜枣泥蛋糕。

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