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芝士焗饭

菜谱编号:346-294
芝士焗饭是【Elena88】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士焗饭”。
芝士焗饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:3碗(2杯米)马苏里拉奶酪芝士:300克
辅助料用量
虾仁:150克香菇:80克
胡萝卜:半颗火腿片:300克
洋葱:50克盐:1勺
鸡精:1匙生抽:2勺

芝士焗饭的做法步骤

  • 第十六步:成品图。
  • 第十八步:成品图。
  • 第一步:把虾仁、香菇、葫萝卜、火腿片、洋葱切丁备用。
  • 第十三步:烤至芝士融化上色即可。
  • 第十九步:开吃。
  • 第五步:调入盐炒匀。
  • 第二十步:吃吧。
  • 第十步:撒上芝士碎。
  • 第九步:把炒好的米饭装入碗中。
  • 第十五步:成品图。
  • 第四步:最后加入其它材料一起翻炒均匀。
  • 第十二步:烤箱预热180度,中层上下火20分钟左右。
  • 第六步:加入鸡精炒匀。
  • 第三步:锅中热油,火腿丁炒至表面焦黄色加入洋葱炒香,再加入虾仁炒均匀。
  • 第十七步:成品图。
  • 第二步:剩米饭备好。
  • 第七步:加入米饭炒均匀。
  • 第八步:加入生抽翻炒均匀,炒好后出锅。
  • 第十一步:均匀撒上马苏里拉奶酪芝士碎。
  • 第十四步:成品图。
  • 芝士焗饭做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒饭的辅料可以自己另行调整,用自己喜欢的辅料即可。
    2、度数和时间可根据自己家的烤箱温度来调整,不要烤太久,芝士上色即可。

    相关食材:芝士

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