当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豆腐包鲜虾砂锅煲

豆腐包鲜虾砂锅煲

菜谱编号:346-511
豆腐包鲜虾砂锅煲是【飘零星】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 豆腐包鲜虾砂锅煲”。
 豆腐包鲜虾砂锅煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了很多油泡,自己做了一些豆腐包,分袋放入冰箱冷冻起来,就和水饺一样,吃的时候直接拿出来或煮或蒸都可以,非常方便。

豆腐包鲜虾砂锅煲主厨:飘零星

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
河虾:50克香菇:50克
肉末:100克豆芽:100克
油泡:200克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
鸡精:适量--

豆腐包鲜虾砂锅煲的做法步骤

  • 第四步:砂锅中放入水,最好是高汤,放入几朵香菇煮沸。
  • 第一步:油泡、肉末、香菇。
  • 第六步:大火煮沸。
  • 第七步:放入河虾,转小火焖煮至熟。
  • 第九步:豆芽煮软后放入盐、鸡精调味即可。
  • 第三步:油泡中间挖一个洞,将馅料填入里面做成豆腐包。
  • 第五步:放入豆腐包。
  • 第八步:放入豆芽。
  • 第二步:肉末香菇末加入料酒、生抽、盐、白胡椒粉搅拌均匀成馅料。
  • 豆腐包鲜虾砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明:

    1、豆腐包可以一次多做一些冷冻起来,随吃随取,非常方便。
    2、最好用高汤来做这道菜,味道更加鲜美。

    相关食材:豆腐

    豆腐包鲜虾砂锅煲菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【飘零星】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的 豆腐包鲜虾砂锅煲。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜