糖醋馕块
糖醋馕块是【飘零星】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋馕块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
糖醋是女儿最喜欢的一种口味,每每在可以甜与咸之间选择的时候,女儿总会选择甜的,大概小孩子都是这样的吧。
番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收;番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍;医学研究发现,番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
馕:1个 | -- |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
糖:适量 | 醋:适量 |
芝麻:适量 | 淀粉:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
糖醋馕块的做法步骤
糖醋馕块做法技巧/窍门/补充说明:
番茄酱熬糖醋汁时最好熬制的稀一些,因为馕很干,会吸收汤汁。
相关食材:醋