麻团
麻团是【小小胥的厨房时光】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
出行必备小零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白砂糖：70克 | 清水：200克 |
| 白芝麻：适量 | -- |
麻团的做法步骤
麻团做法技巧/窍门/补充说明：
1·裹上芝麻的面团一定要捏紧，避免炸的时候芝麻和面团分离。
2·面团放进去后要用勺轻轻搅一下，避免粘锅。
3·控制油温小秘诀:第一锅炸到八成熟的时候关火，用余温继续炸，等油温降到四五成熟捞出，炸下一锅，这样第二锅放麻团的油温刚好。当然，如果你只炸一锅就忽略此步骤。