当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲫鱼

红烧鲫鱼

菜谱编号:346-651
红烧鲫鱼是【最爱小米饭_gk8P7ifi】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲫鱼”。
红烧鲫鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

昨天公公钓的鲫鱼,新鲜着呢。

红烧鲫鱼主厨:最爱小米饭_gk8P7ifi

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:4条--
辅助料用量
葱:适量面粉:适量
食用油:适量香菜:2颗
姜:适量蒜:适量
盐:适量--

红烧鲫鱼的做法步骤

  • 第一步:先把鲫鱼洗干净。
  • 第二步:锅内加入稍微多一些的油,放两片生姜,鱼两面拍上面粉,煎鱼。
  • 第三步:煎好的鱼装盘里。
  • 第六步:炖20分钟,再加一次盐,收汤汁,加入青椒。
  • 第七步:大概炖30分钟左右,就可以装盘了,洒上香菜,开吃。
  • 第五步:加入足够多的水,加入鱼,烧开后加入适量老抽,料酒,小火炖10分钟,加第一次盐。
  • 第四步:国内留底油,加入花椒,葱姜蒜爆香。
  • 相关食材:鲫鱼

    红烧鲫鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【最爱小米饭_gk8P7ifi】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲫鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜