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艾姜煮蛋

菜谱编号:346-865
艾姜煮蛋是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“艾姜煮蛋”。
艾姜煮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

婆婆带了一点新鲜艾草来,我挑了嫩叶打了冻备用。然后将这些粗梗一点的用来煮蛋,配上一份生姜,还有一定的食疗效果哦。

艾姜煮蛋主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个--
辅助料用量
艾草:1份生姜:1份

艾姜煮蛋的做法步骤

  • 第二步:将鸡蛋冷水下锅,煮至汤底开,再焖十分钟备用。
  • 第一步:备好一份艾草,生姜,鸡蛋。
  • 第七步:这样子一份艾姜煮蛋就完成了。
  • 第四步:将挑好的艾草及切片的姜下煮锅。
  • 第五步:再加入清水煮至出味。
  • 第六步:将焖好的鸡蛋剥壳下锅,煮10分钟即可。
  • 第三步:将艾草挑好,再泡好备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的艾姜煮蛋。

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