泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋
泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋是【羚鹿simi】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1、首先将新鲜鸡蛋洗干净。
2、放入电热水壶中。
3、加入清水。
4、清水一定要没过鸡蛋。
5、盖上水壶盖,按下煮水开关,开水煮开后,不要打开盖子,按照一个鸡蛋焖10分钟计算方法,让鸡蛋在电热水壶焖熟(我这次煮了4个鸡蛋,一共才焖了30分钟,鸡蛋也熟了)。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:适量 | -- |
泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋的做法步骤
泉之道煮蛋达人教你巧煮溏心蛋做法技巧/窍门/补充说明:
时间到了,取出鸡蛋马上泡在冷水里至鸡蛋温度下降(方便剥蛋壳)