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糯米酒桂圆煮蛋

菜谱编号:227-898
糯米酒桂圆煮蛋是【汤圆的妈妈】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米酒桂圆煮蛋”。
糯米酒桂圆煮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

手工酿制的酒就是香甜!无论是老酒、白酒还是糯米酒!老一辈的人总是充满着智慧!现在的年轻人没有几个还懂得制作!以后我一定要让婆婆教我!不能让我们的下一辈尝不到如此的美味·

糯米酒桂圆煮蛋主厨:汤圆的妈妈

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米酒:250克桂圆:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
冰糖:两块--

糯米酒桂圆煮蛋的做法步骤

  • 第三步:糯米酒倒入砂锅,放入洗净的桂圆,加入冰糖
  • 第二步:拨适量桂圆
  • 第六步:酸甜适中!一碗下去还想再来一碗
  • 第四步:中火煮开加入鸡蛋再小火煮,共十分钟左右
  • 第五步:完成
  • 第一步:准备糯米酒250g
  • 糯米酒桂圆煮蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    小火慢煮!冰糖按自己口味来加!个人觉得甜点更美味!

    菜谱标签:家常菜甜品
    相关食材:桂圆糯米

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