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山药丸子

菜谱编号:347-010
山药丸子是【幸运的小糯米】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药丸子”。
山药丸子
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
山药:适量肉馅:适量
胡萝卜:适量葱花:适量
辅助料用量
生粉:适量白胡椒粉:适量
盐:适量蚝油:适量
枸杞:适量--

山药丸子的做法步骤

  • 第五步:加入盐,白胡椒粉,耗油,朝一个方向搅拌。
  • 第二步:煮好的山药压成泥。
  • 第一步:山药去皮切块上锅蒸熟。
  • 第九步:放上枸杞,葱末,山药丸子完成。
  • 第三步:猪肉剁成泥。
  • 第八步:上锅蒸二十分钟。
  • 第七步:做成丸子摆入胡萝卜片上。
  • 第六步:胡萝卜切片摆入盘中。
  • 第四步:放入山药泥里,加生粉。
  • 相关食材:山药

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