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西红柿炖黄古

菜谱编号:347-092
西红柿炖黄古是【kx7748】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炖黄古”。
西红柿炖黄古
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄古:500克西红柿:3个
辅助料用量
生姜:适量大蒜:适量
料酒:1匙白醋:1勺
味极鲜:1勺野山椒:适量

西红柿炖黄古的做法步骤

  • 第四步:加入生姜大蒜炸香,加料酒白醋煮片刻。
  • 第五步:加入花椒,野山椒,倒少许野山椒水翻炒一下。
  • 第七步:盛入砂锅内倒入适量水大火煮开转小火炖。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第九步:撒上葱花出锅。
  • 第十步:成品图。
  • 第六步:加入西红柿,少许水煮开。
  • 第三步:倒入黄古两面煎变色。
  • 第二步:热锅倒油加一匙盐炒开。
  • 第八步:炖到西红柿出汁后加入味极鲜调味。
  • 相关食材:西红柿

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