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茶香蜜豆饼干

菜谱编号:034-71
茶香蜜豆饼干是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香蜜豆饼干”。
茶香蜜豆饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
黄油:150克白糖:60克
鸡蛋:1个低筋粉:250克
辅助料用量
绿茶粉:20克蜜豆:100克

茶香蜜豆饼干的做法步骤

  • 第五步:将面团分成两份。
  • 第十四步:面团冷藏2小时后取出,均匀的切成1厘米厚的小片。
  • 第九步:并搓成长条备用。
  • 第二步:黄油软化后加入白糖搅拌均匀。
  • 第十三步:然后用保鲜膜包好放入冰箱冷藏2个小时。
  • 第三步:再加入鸡蛋液搅拌至颜色发白。
  • 第四步:黄油糊搅拌均匀后加入低筋粉抓揉成面团。
  • 第六步:取一份加入绿茶粉揉匀。
  • 第八步:再加入蜜豆揉匀。
  • 第七步:······
  • 第十二步:·········
  • 第十五步:烤箱预热170度,烤制20分钟即可。
  • 第十一步:开并包入长条面团。
  • 第十步:将另一份面团擀。
  • 第一步:所有材料。
  • 相关食材:蜜豆

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