还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。
【家常小点心,南瓜糯米饼】
【家常小点心,南瓜糯米饼】是【杯小茶】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【家常小点心,南瓜糯米饼】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
1,南瓜500克,糯米粉300克,面粉100克,白砂糖10汤勺
2,南瓜去皮,切片上蒸笼6分钟
3,熟南瓜拍糊倒入白砂糖,糯米粉一起搅和
4,用手捏成五角形再两面拍面粉要拍厚一点,炸的时候好炸,吃呢外表脆里面粘粘的,
还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。
5,锅里油加热,把南瓜糯米饼一个一个放入炸至两边金黄色捞取摆盘
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:500克 | -- |
辅助料用量 | |
糯米粉:300克 | 面粉:100克 |
白砂糖:10汤勺 | -- |
【家常小点心,南瓜糯米饼】的做法步骤
还可以放久不变形。要是不拍面粉捏不好捏太粘,而且是炸起来就软绵绵的。
答配菜谱:糯米与南瓜的做法