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香煎牛肉

菜谱编号：034-723

香煎牛肉是【杯小茶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

1，牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用

2，把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右

3，锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘

4，锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡

5，做好的芡倒入装盘的牛肉里

香煎牛肉主厨：杯小茶

第七步：锅里留点油加水生抽，味精，倒入调好的水淀粉勾芡，勾好的芡倒放煎好的牛肉里。

第一步：牛肉切大片，红椒，青椒切方块备用。

第五步：锅里热油放大片牛肉煎两边9分熟时，再放红，青椒翻炒装盘。

第二步：红椒，青椒切方块备用。

第八步：香煎牛肉做好啦，希望大家喜欢哦。

第四步：生粉加水调和，等会勾芡要用。

第六步：煎好的牛肉装盘。

第三步：把切的大片牛肉放调料腌制二分钟左右。

菜谱标签：私房菜

相关食材：牛肉

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