凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝是【乡厨锅锅】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌胡萝卜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
酸辣甜鲜咸五味俱全，脆爽可口，是早餐的一道爽口小菜。
简单易做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白醋：适量 |
| 油泼辣椒：适量 | 味精：适量 |
| 香油：适量 | -- |
凉拌胡萝卜丝的做法步骤
凉拌胡萝卜丝做法技巧/窍门/补充说明：
油泼辣椒、香油多少可根据个人口味放入，这里是少油版的。不吃辣椒的人可以不放油泼辣椒。