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肉蛋卷

菜谱编号:347-513
肉蛋卷是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉蛋卷”。
肉蛋卷
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:适量鸡蛋:2个
辅助料用量
葱末:适量姜末:适量
盐:适量生抽:适量
料酒:适量淡粉:1勺

肉蛋卷的做法步骤

  • 第七步:卷起来。
  • 第四步:平底锅刷油。
  • 第一步:肉馅放入容器中加入葱姜末 盐 生抽 料酒一勺玉米淀粉。
  • 第三步:碗中打入两个鸡蛋 放适量的盐搅打均匀。
  • 第九步:成品图,可以配上蘸料吃。
  • 第八步:放入蒸锅蒸十五分钟,取出切断。
  • 第六步:煎制定型放上肉馅。
  • 第五步:倒入蛋液。
  • 第二步:搅拌均匀备用。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉蛋卷。

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