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清炒番薯梗

菜谱编号:034-759
清炒番薯梗是【漫香小屋】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒番薯梗”。
清炒番薯梗

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

很简单的小菜,以前拿来充饥的农家土菜,现在却大受人们喜爱,它有一股淡淡的清香,口感脆爽。

清炒番薯梗主厨:漫香小屋

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
番薯梗:适量--
辅助料用量
南瓜:适量蒜:适量
油:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
味精:适量麻油:适量

清炒番薯梗的做法步骤

  • 第一步:番薯梗撕去表皮,切段,南瓜切小段,大蒜切末。
  • 第二步:油热后,先下南瓜段略炒。
  • 第三步:再下蒜末爆香。
  • 第五步:最后,加少量味精,滴几滴麻油,起锅。
  • 第四步:下番薯梗略炒后,加少量糖,盐和一点点水。
  • 菜谱标签:素菜

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