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清炒白菜丝 。

菜谱编号:047-152
清炒白菜丝 。是【放逐的青春】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒白菜丝 。”。
清炒白菜丝 。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜

味道鲜美可口,营养丰富

素有“菜中之王”的美称,为广大群众所喜爱

炒白菜丝更是一道简单又好吃的家常菜

白菜是自家种的,一大棵能吃好长时间呢

白菜可以清炒也可以放点肉丝炒,简单又有营养

一般人均可食用

特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者,同时女性也应该多吃

白菜有解热除烦、通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、清热解毒之功效

清炒白菜丝 。主厨:放逐的青春

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:4片--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
香菜:适量八角:1棵
红辣椒:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:少许
味极鲜:适量--

清炒白菜丝 。的做法步骤

第十一步:洒香菜段即可出锅。

清炒白菜丝 。做法第十一步骤

第二步:然后切丝,白菜帮切的略细一些。

清炒白菜丝 。做法第二步骤

第六步:姜切细丝。

清炒白菜丝 。做法第六步骤

第三步:红辣椒洗净去蒂切小段。

清炒白菜丝 。做法第三步骤

第九步:放入白菜丝翻她,待其略微下水后淋入味极鲜。

清炒白菜丝 。做法第九步骤

第八步:再倒入红辣椒爆香。

清炒白菜丝 。做法第八步骤

第五步:葱切葱花。

清炒白菜丝 。做法第五步骤

第七步:热油放八角,放葱花、姜丝熟锅。

清炒白菜丝 。做法第七步骤

第一步:将适量白菜洗净,沥干水分。

清炒白菜丝 。做法第一步骤

第四步:香菜洗净切段。

清炒白菜丝 。做法第四步骤

第十步:加盐、鸡精调味。

清炒白菜丝 。做法第十步骤
相关食材:白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒白菜丝 。。

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