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酒酿汤圆

菜谱编号：347-744

酒酿汤圆是【寒飘】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酒酿汤圆”。

第十二步：也包了一些黑芝麻的馅。

第十四步：准备好酒酿。

第一步：因为料理机坏了，黑芝麻加适量的白糖只好装进密封袋里，用擀面杖压碎。

第十三步：做好的红豆沙汤圆和黑芝麻汤圆。

第八步：分成小圆团。

第七步：糯米粉用适量的温水肉成面团。

第五步：黄油隔水融化。

第三步：准备适量的糯米粉。

第四步：擀碎的黑芝麻末（其实也没有特别碎）。

第二步：红豆沙直接买现成的了。

第十一步：包入红豆沙。

第九步：红豆沙也分成小圆团。

第十六步：酒酿汤圆就完成了。

第十步：像包饺子一样把面皮擀成圆形。

第六步：融化好的黄油倒入黑芝麻末里，搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时。

第十五步：水开后，汤圆放进去煮，大概煮六七分钟，然后放入几勺酒酿。

菜谱标签：下午茶甜品

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