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红油秋葵

菜谱编号:347-809
红油秋葵是【米拉Miira】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油秋葵”。
红油秋葵

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红油秋葵,一道妥妥的养生菜!

红油秋葵主厨:米拉Miira

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
秋葵:适量葱:适量
蒜:适量小米椒:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
生抽:适量醋:适量
辣椒油:适量糖:适量

红油秋葵的做法步骤

  • 第一步:食材洗净备用。
  • 第十步:成品图。
  • 第五步:摆入盘中。
  • 第七步:加盐,生抽,醋,辣椒油调制料碗。
  • 第六步:葱末蒜末,小米椒用热油淋入激香。
  • 第九步:成品图。
  • 第八步:浇在秋葵上即可。
  • 第二步:入开水锅焯水,加几滴油。
  • 第三步:盛出过凉备用。
  • 第四步:去蒂改刀一分为二。
  • 红油秋葵做法技巧/窍门/补充说明:

    焯绿色蔬菜时,加几滴油会使颜色更美丽!

    相关食材:秋葵

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