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翡翠白菜海参肉饺

菜谱编号:347-834
翡翠白菜海参肉饺是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“翡翠白菜海参肉饺”。
翡翠白菜海参肉饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
菠菜汁面团:150克猪肉糜:100克
白菜:50克海参:1个
辅助料用量
花生油:3克食盐:2克
生抽:5克鸡精:0·5克
葱:3克姜:3克

翡翠白菜海参肉饺的做法步骤

  • 第二步:加面粉,搅拌成絮状。
  • 第十五步:下饺子,煮4开。
  • 第一步:菠菜汁放食盐。
  • 第十四步:锅烧热水。
  • 第七步:取白菜叶子部份。
  • 第十六步:装盘。
  • 第十步:醒好的面团,揉均匀,搓长条。
  • 第六步:跟肉糜放一起。
  • 第八步:白菜炖剁细放肉糜中。
  • 第四步:猪肉糜和葱姜末剁一起。
  • 第十二步:擀皮。
  • 第十一步:揪成剂子,按扁。
  • 第五步:海参切片。
  • 第十七步:开吃。适合重脑力提及劳动者,不适合阴虚怕热之人。也不适合未成年。
  • 第九步:放食盐,花生油,生抽,鸡精,搅拌均匀。
  • 第三步:揉成面团,盖保鲜膜醒发30分钟。
  • 第十三步:包饺子。
  • 相关食材:海参白菜

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