盐水虾
盐水虾是【一溪月】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盐水虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
色泽鲜红,肉质鲜嫩,滋味鲜香爽口,咸味适中。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰鲜虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
小米椒:2个 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 姜片:适量 |
麻椒:适量 | -- |
盐水虾的做法步骤
盐水虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾肉不能煮老,口感差。