第三步：网眼的那种漏勺，用汤勺摁红枣，把网眼漏勺反过来刮掉的就是枣泥了。
第五步：玉米淀粉用最小火，她熟，很费工夫，要耐心！不停的翻她。
第七步：模具里撒上熟淀粉。把山药泥放进去。
第一步：原料图如图。
第二步：山药洗净去皮，红枣去核，上锅蒸40分钟。
第六步：手带保鲜膜手套，取山药泥，上面放枣泥，包好，像包元宵那样搓好。
第四步：山药碾碎，加白糖和奶粉一小袋搅拌均匀备用。
第八步：倒扣出来即可。
枣泥山药糕
枣泥山药糕是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣泥山药糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
枣泥山药糕，外面绵软里面香甜，而且对身体很好。节庆的时候不妨多一些做点心不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：适量 | 红枣：适量 |
| 奶粉：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：适量 | -- |
枣泥山药糕的做法步骤
枣泥山药糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，山药的选择是成败的关键。要是那种绵软的山药才可以。
2，操作中我发现山药泥难成型，所以加了干奶粉，成品中友奶香味。
3，红枣我估计失误，虽然用了一碗，但是枣泥太少，我就加了成品图中的那种阿胶蜜枣。